2024年6月25日放送のヒルナンデスで「ソース味玉」の作り方について紹介されました!
教えてくれたのはキユーピー「3分間クッキング」の料理研究家、近藤幸子さんです。
目次
ソース味玉のレシピ
ソース味玉の材料
ゆで卵
砂糖:大さじ1/2
しょうゆ:大さじ1/2
中濃ソース:大さじ3
水:大さじ3
ソース味玉の作り方
1)保存容器(タッパー)に砂糖、しょうゆ、中濃ソース、水をいれて混ぜたらつけ汁完成です。
2)つけ汁に、皮をむいた卵を入れ、半日漬けたら完成です。
まとめ
料理研究家・近藤幸子さんの常備菜、いつもと違ってスパイシー!ソース味玉についてまとめました。
皆さまの参考になれば嬉しいです。
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