沸騰ワード10でイチジクとキノコのマリネの作り方を紹介！タサン志麻さんのレシピ

2024年9月20日放送の沸騰ワード10で「イチジクとキノコのマリネ」の作り方について紹介されました！

教えてくれたのは「伝説の家政婦」タサン志麻さんです。

イチジクとキノコのマリネのレシピ

イチジクとキノコのマリネの材料（全て適量）

・いちじく

・オリーブオイル

【きのこのマリネ】

・しいたけ

・しめじ  

・白ワイン

・リンゴ酢

・塩

・こしょう

・砂糖

・クミン

・タイム

イチジクとキノコのマリネの作り方

1) しいたけ・しめじを細かく刻みます。

2) 鍋に刻んだきのこを入れ、そこに白ワイン・リンゴ酢・塩・コショウ・砂糖・クミン・タイムを加えて火にかけます。

3) ひと煮立ちさせたら火を止めて、ボウルに移して冷ましたらきのこのマリネの完成です。

4) イチジクをカットし、器に並べます。

5) 上から冷やしたきのこマリネをかけ、オリーブオイル・こしょうを振りかけたら完成です。

まとめ

「伝説の家政婦」タサン志麻さんのレシピ、イチジクとキノコのマリネについてまとめました！