2024年9月20日放送の沸騰ワード10で「豆苗の豚肉包み」の作り方について紹介されました!
教えてくれたのは「伝説の家政婦」タサン志麻さんです。
目次
豆苗の豚肉包みのレシピ
豆苗の豚肉包みの材料(全て適量)
・豚バラ肉
・スライスチーズ
・豆苗
・塩
・こしょう
・ミニトマト
・タイム
・白ワイン
・オリーブオイル
豆苗の豚肉包みの作り方
1) 豚肉を広げてチーズ・豆苗を交互に重ねて巻いていきます。
2) その上から塩・コショウを全体にふります。
3) フライパンオリーブオイルを熱し、肉巻きを入れて表面を焼いていきます。
4) 肉巻きの表面にこんがりと焼き色がついたら、半分にきったミニトマト・タイム・白ワインを加えてアルミホイルでフタをし、5分間蒸し焼きにします。
5) 食べやすいサイズに切って器に盛り、残ったソースを煮詰めてかけたら完成です。
まとめ
「伝説の家政婦」タサン志麻さんのレシピ、豆苗の豚肉包みについてまとめました!