沸騰ワード10でさつまいものエスカルゴバターの作り方を紹介！タサン志麻さんのレシピ

2024年9月20日放送の沸騰ワード10で「さつまいものエスカルゴバター」の作り方について紹介されました！

教えてくれたのは「伝説の家政婦」タサン志麻さんです。

さつまいものエスカルゴバターのレシピ

さつまいものエスカルゴバターの材料（全て適量）

・さつまいも          

・オリーブオイル   

・バター 

・にんにく             

・パセリ  

・塩        

・こしょう

さつまいものエスカルゴバターの作り方

1) さつまいもを水で濡らしたキッチンペーパーで包み、さらにアルミホイルで包みます。

2) 160度のオーブンで１時間半ほど加熱します。

3) 加熱が終わったらそのまま30分ほど放置し、余熱を入れます。

4) 余熱を入れたさつまいもを輪切りにし、オリーブオイルで焼きます。

5) 両面に焼き色がついたら上からバターを加えて溶かし、刻んだニンニクとパセリ・塩コショウを振りかけ全体にからめます。

6) 器に盛り付けたら、完成です。

まとめ

「伝説の家政婦」タサン志麻さんのレシピ、さつまいものエスカルゴバターについてまとめました！