沸騰ワードで無限肉つけダレそうめんの作り方を紹介！タサン志麻さんのレシピ

2024年9月6日放送の沸騰ワード10で「無限肉つけダレそうめん」の作り方について紹介されました！

教えてくれたのは「伝説の家政婦」タサン志麻さんです。

無限肉つけダレそうめんのレシピ

無限肉つけダレそうめんの材料（２～３人前）

・そうめん：200g

＜肉つけダレ＞

・豚ひき肉：200g

・塩：ひとつまみ

・こしょう：適量

・酒：大さじ１

・刻みニンニク：1/2片

・鷹の爪：１本

・万能ねぎ：１/２束

・レモン汁：１/２個分

・めんつゆ：400cc

無限肉つけダレそうめんの作り方

１） 耐熱容器に豚ひき肉を入れ、塩、こしょうをふり、軽く揉みます。

２） 酒をひと回ししたら、ラップをかけ、電子レンジで３分加熱します。

３） そうめんを茹でます。

４）　ひき肉に火が通ったらスプーンで潰しならほぐします。

５） そこにニンニクのみじん切り、タネを取った鷹の爪、万能ねぎを加えます。

６） レモンを皮ごと手で押しつぶし、半分に切って汁を搾り入れます。

７） 最後に麺つゆを加えて、全体を混ぜます。

８)　茹でたそうめんを水で洗い氷水でしめ、水をきって器に盛ります。

９） 完成したタレを添えれば完成です。

まとめ

「伝説の家政婦」タサン志麻さんのレシピ、無限肉つけダレそうめんについてまとめました！