家事ヤロウで冷製えびだしトマトつけ麺の作り方を紹介！【テレ朝夏祭り×味の素】

2024年7月16日放送の家事ヤロウで「冷製えびだしトマトつけ麺」の作り方について紹介されました！

味の素「休日だし。えびだし」を使ったアレンジレシピです。

冷製えびだしトマトつけ麺のレシピ

冷製えびだしトマトつけ麺の材料

・極細中華麺：1袋

・ハム：適量

・かいわれ大根：適量

・煮卵：1個

・無塩トマトジュース：100ml

・レモン汁：小さじ2

・休日だし。えびだし：1本

・オリーブオイル：適量

・ブラックペッパー：適量

冷製えびだしトマトつけ麺の作り方

1）器に無塩トマトジュース、レモン汁小さじ1を入れます。

2）えびだしを入れて混ぜます。

3）さらにレモン汁小さじ1を加え、さらに混ぜます。

4）そこにオリーブオイルとブラックペッパーを加えればソースの完成です。

5）沸騰したお湯で中華麺を茹でます。

6）麺が茹であがったらザルに上げ、よく水気を切ります。

7）麺をお皿に盛り、ハム、かいわれ大根、煮卵をのせれば完成です。

まとめ

味の素「休日だし。えびだし」を使ったアレンジレシピ、冷製えびだしトマトつけ麺についてまとめました！