2024年10月19日放送の「サンドウィッチマン＆芦田愛菜の博士ちゃん」に初登場する、「美味しい雑草博士ちゃん」こと、森上綺羅（もりかみ きら）さん。
17歳という若さながら薬草に関する専門知識を持ち、高校生としては、いや高校生じゃなくてもあまり聞くことのない活動を行っている彼女のプロフィールや、その魅力に迫っていきます。
- 森上綺羅（もりかみ きら）さんのプロフィール
- 高校と現在の活動について
- 薬草コーディネーターの資格とは？
- 雑草研究のきっかけと魅力
- 薬草を使ったプロの活動
「美味しい雑草博士ちゃん」こと、森上綺羅（もりかみ きら）さんについて興味のある方は、是非ご覧ください。
森上綺羅（もりかみ きら）さんのプロフィール
森上綺羅（もりかみ きら）さんは、三重県松阪市に住む17歳の高校生。現在は、津市にある通信制の高校、私立一志学園高校に在学中です。
彼女は、通信制の高校に通い、柔軟な学習スタイルを選択することで、自分の興味や活動への時間を捻出する選択をしたのかもしれません。
中学は、私立三重中学校を卒業しており、中学時代には絵画の才能も発揮していました。
中学1年生の時には「景観絵画展 ～わたしの好きなまつさかの風景～」で「滝と緑」という作品で優秀賞を受賞。その芸術的才能は、今後のキャリアできっと役に立つと思われます。
高校と現在の活動について
津市の私立一志学園高校に通っている森上さんは、現在高校２年生。この高校は通信制であるため、自由な時間が多く、彼女は自身の興味である薬草や雑草の研究に専念出来る環境です。
そもそも彼女の雑草研究のスタートは、小学校の自由研究で雑草を調べたことがきっかけ。日常の中で見落とされがちな雑草が、薬や食料として役立つことに驚き、その魅力に引かれていったようです。
科学的な探求心の強い森上さんにとって、通信制高校に通い、研究活動に集中しながらの高校生活は、彼女の将来を考える上で重要な選択肢となっているのではないでしょうか。
薬草コーディネーターの資格とは？
森上さんが取得した「薬草コーディネーター」の資格は、日本園芸協会が認定する薬草に関する専門資格で、資格取得者は全国で6000人以上いるそうですが、高校生でこの資格を持つ人は非常に珍しいというのも、頷けます。
資格取得には、通信講座で5つの学科を修了し、それぞれの試験に合格する必要があるのですが、彼女は2023年7月から講座を受講し、約半年間の学習期間で資格を取得。
講座では薬草の薬効や正しい使い方、見分け方、育て方について学び、薬膳料理や薬用酒、化粧水の作り方といった実践的なスキルも身につけることができます。
実際に、この資格を取得することで、森上さんはすでにプロとして活動を開始。ホテルの料理人からアドバイスの依頼を受けるなど、その知識を社会に活かしています。
雑草研究のきっかけと魅力
森上さんが雑草に興味を持ったきっかけは、小学生の時の自由研究に遡ります。彼女は雑草が普段は日常の景色に溶け込んでいるのに、実は薬や食料として人の役に立つことを発見し、その魅力に取り憑かれました。
以降、彼女は地道に研究を続け、2024年1月に薬草コーディネーターの資格を取得するまでに成長しました。
このように幼少期からコツコツと探求を続ける姿勢は、彼女の素直な好奇心と、雑草を通じて学ぶことの楽しさが伝わってきます。
現在も彼女は、地元の自然をフィールドに様々な雑草を調査し、その活用方法を探求し続けています。
薬草を使ったプロの活動
現在、森上さんは薬草コーディネーターとして、ホテルの料理人にコンテスト用の料理で使用する薬草のアドバイスをしたり、ワークショップを開いたりといった活動を行っています。
例えば、彼女が紹介する薬草としては
- どくだみ ：乾燥させると高血圧や動脈硬化に効果がある。
- たんぽぽ ：胃の調子を整える効果があり、ただし味に癖がある。
- ゆきのした：やけどやしもやけに効く薬草。
これらの雑草？が薬草として活用できることを伝えることで、雑草、薬草の魅力を一般の人にわかりやすく説明。例えば、ワークショップでは地元の参加者に薬草の効能や使い方をレクチャーし、実際に料理に取り入れる体験を提供しています。
こうした活動を通じて、彼女の薬草の知識を使った地域社会と自然の共生活動は、とても有意義だと思います。
まとめ
森上綺羅（もりかみ きら）さんは、三重県の松阪市に住む17歳の薬草コーディネーターとして、若くしてプロフェッショナルな活動を行う人物です。
通信制高校に通いながら薬草の研究に専念し、その知識を社会に活かすための活動を積極的に展開。彼女が紹介する薬草の効果や、その知識を地域に広める取り組みは、彼女自身の好奇心と探求心あってこそです。
彼女が「博士ちゃん」で披露する雑草料理やその笑顔は、見ている人々に自然と植物の魅力を伝える力があります。
今後も彼女の活躍で、多くの人々が自然の豊かさを感じることができると素晴らしいですね。未来の薬草のスペシャリストとして、今後の成長が楽しみです。
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
