2024年7月3日放送のめざましテレビで「豆花(トウファ)」の作り方について紹介されました!
フルーツ缶を使った誰でも作れちゃう簡単レシピです。
目次
豆花(トウファ)のレシピ
豆花(トウファ)の材料
無調整豆乳:350㏄
フルーツミックス缶:2缶(380g)
水:大さじ4
粉ゼラチン:5g
砂糖:大さじ1
いちご:4個
豆花(トウファ)の作り方
1)耐熱容器に水、粉ゼラチンを順に入れてふやかします。
2)ふやかしたゼラチンに砂糖を加え、ラップをせずに600Wのレンジで30秒加熱し、混ぜて溶かして、ボウルに移します。
3)ボウルに豆乳を入れて混ぜ、冷蔵庫で2時間以上冷やし固めます。
4)いちごのへたを落として、縦半分に切る。
5)固まった豆乳をスプーンですくって器にに入れ、フルーツミックス缶の果肉、いちごをのせ、フルーツミックス缶のシロップをかければ完成です。
まとめ
フルーツ缶を使った誰でも作れちゃう簡単レシピ、豆花(トウファ)についてまとめました!
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