ノンストップであじポテトの作り方を紹介！笠原将弘さんのレシピ

2024年6月25日放送のノンストップで「あじポテト」の作り方について紹介されました！

教えてくれたのは人気和食店「賛否両論」オーナーシェフの笠原将弘さんです。

あじポテトのレシピ

あじポテトの材料

じゃがいも：150g

アジ(刺身用)：70g

おろしにんにく：小さじ1/2

酢：大さじ1/2

塩：2つまみ

こしょう：2つまみ

オリーブオイル：大さじ1

小ねぎ：大さじ1 (小口切り)

あじポテトの作り方

1）じゃがいもの皮をむいて、一口大に切ります。

2）切ったじゃがいもを600Wの電子レンジで柔らかくなるまで加熱します。

3）アジを一口大に切ります。

4）ボウルに、茹でたじゃがいも・アジ・ニンニク・酢・塩・コショウ・オリーブオイル・小ねぎを入れて混ぜます。

5）お皿に盛りつけたら完成です。

まとめ

気和食店「賛否両論」オーナーシェフの笠原将弘さんのレシピ、あじポテトについてまとめました！

皆さまの参考になれば嬉しいです。