2024年9月29日放送の「草彅やすとものうさぎとかめ」で、揚げないアジフライの作り方について紹介がありました。
森田まりこさんの新感覚アジフライのレシピです。
目次
揚げないアジフライのレシピ
揚げないアジフライの材料
・アジ:(開いたもの)
・塩:適量
・黒糖:適量
・マヨネーズ:適量
・パン粉:適量
・粉チーズ:適量
・黒こしょう:適量
・オリーブオイル:適量
揚げないアジフライの作り方
1. 塩と黒糖を混ぜ合わせ、開いたアジにまぶして約10分放置します。
2. 10分経ったらキッチンペーパーで余計な水分を拭き取り、マヨネーズを全体に塗ります。
3. パン粉に粉チーズと黒こしょうとオリーブオイルを混ぜたら、アジにまとわせます。
4. くしゃくしゃにしたアルミホイルを敷いて、トースターでカリッとするまで焼きます。
5. 器に盛りつけたら完成です。
まとめ
鈴木奈々さんの簡単で新感覚、揚げないアジフライのレシピについてまとめました。
是非、参考にされてみて下さい。