土曜はナニするで豚キムチ豆乳うどんの作り方を紹介！市瀬悦子さんのレシピ

2024年6月29日放送の「土曜はナニする」で「豚キムチ豆乳うどん」の作り方について紹介されました！

教えてくれたのは料理研究家の市瀬悦子さんです。

豚キムチ豆乳うどんのレシピ

豚キムチ豆乳うどんの材料

冷凍うどん：2玉

豚肉(こま切れ)：150g

ししとう：8本

白菜キムチ：80g

豆乳：250ml

しょうゆ：適量

サラダ油：大さじ1/2

ラー油：適量

豚キムチ豆乳うどんの作り方

1）冷凍うどんを茹でます。

2）豆乳、しょうゆを加え、混ぜ合わせたらスープの完成です。

3）フライパンに油をひき、豚肉、ししとうを炒めます。

4）豚肉に火が通った段階で、キムチ、しょうゆを入れて更に炒めて具の完成です。

5）うどんがほぐれたら冷水と氷でぬめりを取り、麺をしめて器に盛り付けます。

6）うどんの上に具をのせ、スープをかけ、ラー油をふれば完成です。

まとめ

豚キムチ豆乳うどんについてまとめました！

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