沸騰ワードでフレンチイカ飯の作り方を紹介！タサン志麻さんのレシピ

2024年7月19日放送の沸騰ワードで「フレンチイカ飯」の作り方について紹介されました！

教えてくれたのは「伝説の家政婦」タサン志麻さんです。

フレンチイカ飯のレシピ

フレンチイカ飯の材料

・イカ：５杯

・塩：適量

・こしょう：適量

・ミニトマト：２パック

・オリーブオイル：適量

・白ワイン：適量

・タイム；適量

フレンチイカ飯の作り方

1）細かく切ったゲソを炒めます。

2）ゲソに塩をしっかり目にふります。

3）炒めたゲソを大きめのボウルに入れ、ごはんをくわえて混ぜます。

4）イカの胴体にごはんを詰め込み、爪楊枝で止めて、塩コショウをふります。

5）ミニトマトのヘタをとり、グラタン皿にしきます。

6）その上に、イカの胴体を並べます。

7）イカを炒めたフライパンに白ワインを入れて火をつけ、アルコールを飛ばしてソースを作ります。

8）ソースをイカの胴体の上からかけます。

9）更に、タイムをのせ、オリーブオイルをまわしかけます。

10）グラタン皿を200度のオーブンで30分焼きます。

11）焼き上がったら器に盛り、粉チーズとこしょうをかけたら完成です。

まとめ

「伝説の家政婦」タサン志麻さんのレシピ、フレンチイカ飯についてまとめました！