沸騰ワードでフレンチイカ飯の作り方を紹介!タサン志麻さんのレシピ

2024年7月19日放送の沸騰ワードで「フレンチイカ飯」の作り方について紹介されました!

教えてくれたのは「伝説の家政婦」タサン志麻さんです。

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目次

フレンチイカ飯のレシピ

フレンチイカ飯の材料

・イカ:5杯

・塩:適量

・こしょう:適量

・ミニトマト:2パック

・オリーブオイル:適量

・白ワイン:適量

・タイム;適量

フレンチイカ飯の作り方

1)細かく切ったゲソを炒めます。

2)ゲソに塩をしっかり目にふります。

3)炒めたゲソを大きめのボウルに入れ、ごはんをくわえて混ぜます。

4)イカの胴体にごはんを詰め込み、爪楊枝で止めて、塩コショウをふります。

5)ミニトマトのヘタをとり、グラタン皿にしきます。

6)その上に、イカの胴体を並べます。

7)イカを炒めたフライパンに白ワインを入れて火をつけ、アルコールを飛ばしてソースを作ります。

8)ソースをイカの胴体の上からかけます。

9)更に、タイムをのせ、オリーブオイルをまわしかけます。

10)グラタン皿を200度のオーブンで30分焼きます。

11)焼き上がったら器に盛り、粉チーズとこしょうをかけたら完成です。

まとめ

「伝説の家政婦」タサン志麻さんのレシピ、フレンチイカ飯についてまとめました!

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