ラヴィットで冷凍チャーハンお好み焼きの作り方を紹介！モグライダーともしげさんのレシピ

2024年6月18日放送のラヴィットで冷凍チャーハンお好み焼きの作り方について紹介されました！

教えてくれたのは「モグライダー」のともしげさんです。

冷凍チャーハンお好み焼きのレシピ

冷凍チャーハンお好み焼きの材料

冷凍チャーハン：200g

キャベツ：50g

卵：１個

片栗粉：大さじ１

サラダ油：大さじ２

マヨネーズ：大さじ1

お好み焼きソース：適量

青のり：適量

かつお節：適量

紅しょうが：適量

きゅうり：適量（食感をよくする隠し食材）

冷凍チャーハンお好み焼きの作り方

1）冷凍チャーハンを電子レンジ（600W）で２分間加熱します。

2）キャベツをざく切りに切ります。

3）ボールに卵を入れ溶いたら、片栗粉を加え、ダマにならないよう混ぜます。

4）そこに温めたチャーハン、キャベツ、マヨネーズを入れ、よく混ぜます。

5）更に、1cm程度に拍子木切りしたキュウリを投入し軽く混ぜ、生地の完成です。

6）フライパンにサラダ油をひき、生地を流し入れ、丸く形を整えながらよく焼きます。

7）片面約３分、表面がほどよく色づくまで焼きます。

8）焼き上がったら、お皿に移し、お好みソース、マヨネーズ、青のり、かつお節をかけ、紅しょうがをのせたら完成です。

まとめ

小麦粉を使わず、外はカリッ！中はモチモチ！ 新食感の「冷凍チャーハンお好み焼き」についてまとめました！