2024年7月19日放送の沸騰ワード10で「ニンニクとレモンの豚ひき肉そうめん」の作り方について紹介されました!
教えてくれたのは「伝説の家政婦」タサン志麻さんです。
目次
ニンニクとレモンの豚ひき肉そうめんのレシピ
ニンニクとレモンの豚ひき肉そうめんの材料
・豚ひき肉:300g
・塩:少々
・黒こしょう:少々
・酒:ひとまわし
・そうめん:6束(残った3束は別に使います)
・ニンニク:4片
・鷹の爪:1本
・万能ねぎ:10本程度
・レモン:1/2個
・めんつゆ:適量
ニンニクとレモンの豚ひき肉そうめんの作り方
1)耐熱皿に豚ひき肉300gをいれて、塩、黒こしょう、酒ひとまわしをかけてラップをし、レンチンして豚ひき肉にしっかり火を通します。
2)レンチンしている間に、そうめんをゆがきます。
3)レンチンした豚ひき肉にニンニク、鷹の爪、ねぎをのせてをレモン半個分を搾ります。
4)更にめんつゆをかけてよく混ぜ合わせれば、つけダレの完成です。
まとめ
「伝説の家政婦」タサン志麻さんのレシピ、ニンニクとレモンの豚ひき肉そうめんについてまとめました!
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