2024年7月19日放送の沸騰ワード10で「焼きオクラとサバのあえもの」の作り方について紹介されました!
教えてくれたのは「伝説の家政婦」タサン志麻さんです。
目次
焼きオクラとサバのあえもののレシピ
焼きオクラとサバのあえものの材料
・オクラ:2パック
・サバの水煮缶:1缶
・白すりごま:たっぷり
・オリーブオイル:適量
・レモン:1/2個
・クミン:適量
・コリアンダー:適量
・黒こしょう:適量
焼きオクラとサバのあえものの作り方
1)オクラのヘタを取ります。
2)ヘタを取ったオクラをアルミホイルに乗せ、魚グリルで焼きます。
3)その間に、サバ缶をボールに入れ、白ごま、オリーブオイル2まわしを加え、上からレモンを搾ります。
4)そこに焼き上げたオクラを加え、クミン、コリアンダー、黒こしょうを入れてしっかり混ぜ合わせます。
5)器に盛りつけたら完成です。
まとめ
「伝説の家政婦」タサン志麻さんのレシピ、焼きオクラとサバのあえものについてまとめました!
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