沸騰ワード10でナスの豚肉巻きの作り方を紹介！タサン志麻さんのレシピ

2024年7月19日放送の沸騰ワード10で「ナスの豚肉巻き」の作り方について紹介されました！

教えてくれたのは「伝説の家政婦」タサン志麻さんです。

ナスの豚肉巻きのレシピ

ナスの豚肉巻きの材料

・ナス：３本

・豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用)：３枚

・七味：適量

・ポン酢：適量

・きゅうり：適量

・ねぎ：適量

・かいわれ：適量

・玉ねぎ：適量

・大葉：適量

ナスの豚肉巻きの作り方

1）アルミホイルに乗せたナスを魚グリルで焼きます。

2）その間に鍋に水を沸騰させ、沸騰したら火をとめます。

3）鍋に豚バラ肉をいれ、余熱で火を通します。

4）火が通ったらざるにあげます。

5）焼いたナスの皮をむきます。

6）皮をむいたナスに豚肉を巻き付けます。

7）豚肉を巻き付けたナスを器に並べます。

8）その上から、薄く切ったきゅうり、たまねぎ、かいわれ、ねぎ、大葉をのせます。

9）最後にポン酢をまわしかけ、七味をふったら完成です。

まとめ

「伝説の家政婦」タサン志麻さんのレシピ、ナスの豚肉巻きについてまとめました！